プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
パウンドケーキ型（ムーミン）で作る、ベッドでぐっすり眠ってるみたいなムーミンのオムライス！ふかふか玉子のお布団をかけて召し上がれ♪
ムーミン型1台分
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| 無塩バター | 15g |
| 玉ねぎ | 30g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 全卵 | 2個 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| オリーブオイル | 適量 |
| 海苔 | 適量 |
炊き立てのご飯、または、温めたご飯を用意する
| 【準備】 |
玉ねぎはみじん切りにする |
|---|---|
| 1. |
小さなフライパンに、無塩バターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎ、塩を加えて弱火でしんなりするまで炒める |
| 2. |
温かいご飯に、1を混ぜ合わせる |
| 3. |
ムーミン型にラップをしき、2をつめ、お皿に逆さにして型からはずす |
| 4. |
ボールに、全卵を溶きほぐし、塩、牛乳を加えて、よく混ぜる |
| 5. |
16～18㎝くらいのフライパンに、オリーブオイルをしき、フライパンが熱くなってきたら、全卵を加える。中火で、卵液が全体に行き渡るようにし、底が焼けて、全体が固まってきたら、1/3くらいを折り返す |
| 6. |
3でお皿にのせたムーミン型のバターライスの上に、フライパンの底が表になるようにふんわりとのせる |
| 7. |
海苔を目、眉毛の形に切り、トッピングする |
|
目、眉毛用の海苔はのりパンチなどを使用すると簡単に切り抜けます。 |
＼ぷっくりかわいい／ムーミン型のかわいいパウンドケーキが焼ける金属型・目や耳部分の模様は凹形状に焼き上がるので、チョコペンなどでのデコレーションも簡単。 ・チーズケーキやごはん型としても使用可能。 ・型離れのいいフッ素コーティング。
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