KAI オリジナルレシピ集

プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。

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<離乳食>ほうれん草と豆乳のパンがゆ

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食パンと豆乳入りのやさしい味のパンがゆです。

材料

作りやすい量

ほうれん草20g
8枚切りの食パン1/4枚
豆乳大さじ1
100ml

分量や具材の硬さはお子さまの成長の段階に応じて調理してください。

作り方

1.ほうれん草は3cm長さに切り、パンは手でちぎっておく。
2.小鍋に水100mlを入れて火にかけ、沸騰したら [1]のほうれん草をゆでる。
3.ほうれん草が軟らかくなったらパンを加えて煮る。
4.ふっくら煮えたら火を止め、ブレンダーでなめらかになるまでつぶす。
5.豆乳を加えて火にかけ、ひと煮立ちしたら火からおろす。

道具メモ

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一般的なチョッパーでは容器内でみじん切りのムラが発生することがありますが、SELECT100コードレスブレンダーは、刃と容器形状の工夫で、途中で上下を混ぜ返す必要がなく、玉ねぎ2個なら10秒程度、300gの角切り肉(ハンバーグ3人分)なら20秒程度でミンチにできます。 SELECT100 コードレスブレンダーは、貝印が培ってきた“刃物づくり”の技術をそのまま活かした、本格仕様のコードレス調理ツールです。 鍋・シンク・テーブル、コンセントの位置に縛られず、どこでも使える自由さ。そして、14,000回転のハイパワーで「混ぜる・つぶす・刻む・砕く」など、あらゆる調理をひとつの刃でスムーズにこなします...