プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
チョッパーを使って大根と鯖缶でできる、簡単で食卓映えする一品です。
2人分
| サバの水煮缶 | 1巻 |
|---|---|
| 大根 | 100g程度 |
【A】
| 白だし | 大さじ2 |
|---|---|
| おろししょうが | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 濃口しょうゆ | 小さじ1 |
| 青ネギ | 適量 |
|---|
| 1. | チョッパー容器にひと口大にカットした大根を入れて5₋10秒回す。ザルにあげて水分を切る（約半分の重さになります）。 |
|---|---|
| 2. | 耐熱容器にAとサバ缶の煮汁を入れて混ぜ合わせ、サバを乗せラップをする。 |
| 3. | 500Wの電子レンジで3分ほど加熱する。 |
| 4. | 器にサバを盛り付け、煮汁を回しかける。 |
| 5. | 小口切りした青ネギとおろししょうが(レシピ外)をトッピングする。 |
一般的なチョッパーでは容器内でみじん切りのムラが発生することがありますが、SELECT100コードレスブレンダーは、刃と容器形状の工夫で、途中で上下を混ぜ返す必要がなく、玉ねぎ2個なら10秒程度、300gの角切り肉（ハンバーグ3人分）なら20秒程度でミンチにできます。 SELECT100 コードレスブレンダーは、貝印が培ってきた“刃物づくり”の技術をそのまま活かした、本格仕様のコードレス調理ツールです。 鍋・シンク・テーブル、コンセントの位置に縛られず、どこでも使える自由さ。そして、14,000回転のハイパワーで「混ぜる・つぶす・刻む・砕く」など、あらゆる調理をひとつの刃でスムーズにこなします...
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