プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
チョッパーを使うと食パンから簡単にパン粉を作る事ができます。新鮮なパン粉でつくるオーブン焼きのレシピです。
2人分
| 食パン | 6枚切り1枚 |
|---|
【A】
| ニンニク | 1/2片 |
|---|---|
| パセリ | 2枝 |
| 粉チーズ | 大さじ3 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 鶏モモ肉 | 1枚 |
|---|
【B】
| 塩・こしょう | 適量 |
|---|---|
| 粒マスタード（あれば） | 小さじ2 |
| ミニトマト、ズッキーニ、カボチャなどの色どり野菜 | お好みで |
|---|
| 1. | チョッパー容器に食パンをちぎって入れパン粉を作る。 |
|---|---|
| 2. | 1にAの材料を加え、5秒程度回して混ぜる。 |
| 3. | 彩り野菜は食べやすいようにスライス又はカットしておく。 |
| 4. | 鶏モモ肉はひと口大にカットしBをもみ込む。 |
| 5. | 野菜と鶏肉に2の香草パン粉をまぶし、耐熱容器に並べる。残った香草パン粉を上にトッピングして180℃に熱したオーブンで20分焼く。 |
一般的なチョッパーでは容器内でみじん切りのムラが発生することがありますが、SELECT100コードレスブレンダーは、刃と容器形状の工夫で、途中で上下を混ぜ返す必要がなく、玉ねぎ2個なら10秒程度、300gの角切り肉（ハンバーグ3人分）なら20秒程度でミンチにできます。 SELECT100 コードレスブレンダーは、貝印が培ってきた“刃物づくり”の技術をそのまま活かした、本格仕様のコードレス調理ツールです。 鍋・シンク・テーブル、コンセントの位置に縛られず、どこでも使える自由さ。そして、14,000回転のハイパワーで「混ぜる・つぶす・刻む・砕く」など、あらゆる調理をひとつの刃でスムーズにこなします...
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