プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
ちょっとハードルが高そうなお魚料理も、マルチシリコーンバッグを使えば簡単に作れます。
2人分
| さばの切り身 | 2切 |
|---|---|
| 長ネギ | 1/2本 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 生姜チューブ | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
| 【下準備】 | 長ネギは3cm幅に切る。 |
|---|---|
| 1. | さばに切り込みを入れ、塩少々＋酒（大さじ1・分量外）を振って5分置く。ペーパーで拭く。 |
| 2. | マルチシリコーンバッグに調味料を混ぜ、さば・ネギを入れて絡める。 |
| 3. | 口を開けてレンジ（600W）で5分加熱する。 |
| 4. | 取り出してなじませ、口を閉じて2分置く。 |
食材の保存のほか、調理にも使える しっかり口が開くマルチシリコーンバッグ 1000ml（オールドラズベリー）・電子レンジ、オーブン、湯煎、冷蔵、冷凍に対応。 ・くり返し使えるので、廃棄物の削減に貢献。 ・医療器具や乳幼児用の製品などにも使用されている100％プラチナシリコーン製（食品衛生法適合）。 ・耐熱・耐冷性に優れ、幅広い温度に対応しています。 ・ボウル代わりに食材を混ぜたり、揉みこんだり、潰したり、様々な調理に使えます。
食材の保存のほか、調理にも使える しっかり口が開くマルチシリコーンバッグ 1000ml（ベージュ）・電子レンジ、オーブン、湯煎、冷蔵、冷凍に対応。 ・くり返し使えるので、廃棄物の削減に貢献。 ・医療器具や乳幼児用の製品などにも使用されている100％プラチナシリコーン製（食品衛生法適合）。 ・耐熱・耐冷性に優れ、幅広い温度に対応しています。 ・ボウル代わりに食材を混ぜたり、揉みこんだり、潰したり、様々な調理に使えます。
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ