
プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
マシュマロのゴーストがのった
ユーモラスなカボチャのケーキ。
(カップケーキ型6個分)449kcal/1個分
| A | |
|---|---|
| 薄力粉 | 120g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| パンプキンパイのスパイス | 小さじ2 |
| B | |
| 卵 | 1個 |
| 三温糖 | 130g |
| パンプキンピューレ | 120g |
| サラダ油 | 80cc |
| サワークリーム | 80g |
| 〈フロスト〉 | |
| サワークリーム | 100g |
| 粉糖 | 30g |
| レモン汁 | 5g |
| 〈トッピング〉 | |
| チョコレートスプレー | 適量 |
| マシュマロ | 6個 |
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Aの粉類をchef'n スピードみじん切り器に入れ、5回ほど回してボールに移す(ふるう代わり)。 | ![]() |
|---|---|---|
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chef'n スピードみじん切り器にBを入れてまんべんなく混ざるまで回し、1のボールに入れる。 | |
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シリコーン マフィンカップ Lに流し込んで、180℃のオーブンで15~20分焼く。 | |
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フロストの材料をボールに入れて合わせ、冷蔵庫で冷やす。 | |
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ケーキの粗熱が取れたら、フロストをクランクスパチュラ26cmで塗り、チョコレートをトッピングして、マシュマロを飾る。 | ![]() |
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