KAI オリジナルレシピ集

作り方

下準備：

バターを1cmの角切りにする。chef'n スピードみじん切り器にAを加えポロポロになるまでまわし、氷水をSELECT100 計量カップで10ccずつ加え更にまわす。バナナを5mmの輪切りにしウイスキーでマリネする。

	めん台の上で薄力粉（分量外）を敷き、Aを2分程捏ねてから4等分し、冷蔵庫で1時間寝かす。
	めん棒で直径15cmの円を4枚作り、生地の中央にチョコレートと、マリネしたバナナを並べ、その上にナッツをトッピングする。
	生地の端を中に折り込み、ターナーでクッキングシートに移動する。
	180℃のオーブンで30分程、こんがり焼く。