プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
ハワイの料理「ロコモコ」。
ちょこんとのった目玉焼きがかわいさのヒミツ。
(1人分)851kcal
ご飯 | 150g |
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卵 | 1個 |
〈ハンバーグ〉 | |
玉ねぎ | 1/8個 |
あいびき肉 | 100g |
牛乳 | 大さじ1 |
パン粉 | 大さじ4 |
サラダ油 | 小さじ1/2 |
塩 | 一つまみ |
こしょう | 少々 |
A | |
デミグラソース | 50ml |
ケチャップ | 大さじ1 |
ソース | 小さじ1 |
水 | 50ml |
サラダ油 | 少々 |
〈パスタサラダ〉 | |
スパゲッティ(細) | 10g |
にんじん・キュウリ・ハム・玉ねぎ | 各少々 |
マヨネーズ | 小さじ2 |
玉ねぎはみじん切りにし、ボールに他の材料をすべて入れてよくこねる。サラダ油を敷いたminima フライパンで両面に焼き色をつける。 | ||
minima 片手鍋に1を入れてAを加え、蓋をして煮立ったら途中裏返しながら8分ほど煮て、粗熱を取る。 |
スパゲッティを茹で、冷水で冷ましてから食べやすい長さに切る。にんじん、キュウリは千切りにし、塩少々をふってしんなりさせ、ハムは細切り、玉ねぎは薄切りにする。 | ||
すべてをマヨネーズであえる。 |