KAI オリジナルレシピ集

作り方

下準備：

minima フライパンにピザチーズを入れて火にかけ、ピザチーズが溶けてきたら両端を弁当箱のサイズに合わせて寄せて、火を止める。少し固まったら取り出して2等分に切る。

＜炊き込みシーフードピラフ＞

	玉ねぎはみじん切りにし、minima 両手鍋・深型にバターを溶かしてしんなりするまで炒めたら、米を加えて透き通るまで炒める。
	minima 両手鍋・深型の内側の下の線まで水を加え、固形スープの素、塩、こしょう、凍ったままのシーフードミックスを加えてひと煮立ちしたら、o.e.c. シリコーン箸でざっくりと混ぜ、蓋をして弱火で10分炊く。
	火を止めて10分ほど蒸らしてから、混ぜほぐして粗熱を取る。

＜ホワイトソース＞

	玉ねぎは粗みじんにし、minima 片手鍋にバターを溶かしてしんなりするまで炒める。
	小麦粉を加えてなじんだら牛乳、塩、こしょうを加え、煮立ててとろみをつける。

＜コールスローサラダ＞

	キャベツとにんじんを粗みじんに切って混ぜ、塩を加えてしんなりしたら水気を絞る。
	1にみじん切りにした玉ねぎ、水気を切ったコーン、マヨネーズを加えて混ぜる。