プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
サーモンとアボカド、サクサクの
シューが食欲をそそります
（シリコーンドーナツ型6個取り 2台分）1,791kcal
| 〈シュー生地〉 | |
|---|---|
| 水 | 100ml |
| 無塩バター | 50g |
| 塩 | 少々 |
| 薄力粉 | 50g |
| 卵 | 2個 |
| アーモンドスライス | 適量 |
| 〈チーズクリーム〉 | |
| クリームチーズ | 80g |
| 生クリーム | 120ml |
| 〈具材〉 | |
| アボカド | 1個 |
| スモークサーモン | 50g |
| レタス | 6枚 |
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鍋に水、無塩バター、塩を入れて沸騰させる。 | |
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火を止めて、薄力粉を一気に加えてよく練り、ひとかたまりになったらボウルに取り、溶きほぐした卵を数回に分けて加え、ブレンディア（ウィスク）で混ぜる。 |  |
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2を絞り袋に入れ、シリコーンドーナツ型6個取りに絞り、アーモンドスライスをのせて霧吹きをして220℃のオーブンで10分、その後180℃で20～25分焼く。 |  |
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クリームチーズに生クリームを少しずつ加えて角が立つまで泡立ててから、絞り袋に入れる。 | |
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冷ましたシュー生地を横半分に切り、〈具材〉を挟んで1を絞る。 |
お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックラインオーブンで作れる、ヘルシーな焼きドーナッツ型です。直径約7.2cmのドーナッツが焼き上がります。焼き上がりに型ばなれが良く、収納にも便利なシリコーン製です。
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サラダ
スープ・鍋
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