プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
山芋のシャキシャキ感が楽しめるガレットになりました。
寒い冬のエネルギーチャージにいかがですか。
（2人分）
| 山芋 | 200g |
|---|---|
| 玉葱 | 10g |
| ハム | 2枚 |
| 卵 | 1個 |
| チーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| バター | 20g |
| 蓮根 | 適量 |
| 茹でたアスパラガス | 適量 |
 |
バルサミコソースを添えると味の変化が楽しめますよ。 セルクルに入れて焼くと、仕上がりが綺麗です。 |
|---|
【道具としての機能美を追求。プロの仕上がりを家庭で再現する「SELECT100 調理器セット」】 「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトに開発されたSELECT100シリーズ。スライサー、千切り、おろしといった、日々の料理に欠かせない基本の調理器をひとつにまとめました。鋭い切れ味と安定した操作性により、下ごしらえの時間が「愉しい時間」へと変わります。細部までこだわり抜いた、一生ものの調理器セットです。 【最高の切れ味と使い心地を叶える、SELECT100のこだわり】【1】 軽い力で極上の薄さに「スライサー」 独自の鋭い刃付けにより、食材の繊維を潰さず、驚くほど軽い力でスラ...
【野菜の表面を滑るように薄くむける。手にフィットする斜め刃ピーラー】 「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」というコンセプトから生まれた、貝印「SELECT100」シリーズの大ヒットアイテム。なめらかな切れ味と使いやすさをとことん追求した、オールステンレス製のT型ピーラーです。【1】 切り始めがスムーズな「斜め刃」と「ディンプル加工」 刃先を斜めに設定することで、食材への抵抗を減らし、ツルッと滑るような驚きの軽さを実現。さらに刃には凹凸（ディンプル）加工を施しているため、むいた皮がピタッとくっつかず切り離れが良く、作業がスピーディーに進みます。【2】 握りやすさを極めた「ウェーブ型ハ...
料理研究家脇雅世さん監修のo.e.c.シリーズ。IHに最適なフライパンです。IHに適した材質ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れたフライパンを実現しました。側面にまで熱が伝わりやすい底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。 オーブンにも対応 耐熱性のハンドルなので、フライパンをそのままオーブンに入れて加熱できます。 持ちやすいショートハンドル 持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。深さが5.7cmあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物も作れます。 中が見えるふた中央部はガ...
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ