プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
“丸く薄いもの”を意味するフランスの郷土料理、ガレットをイタリアンにアレンジ！
（セルクル型12cm１台分）739kcal
| サーモン | 2切 |
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| 塩、こしょう | 適量 |
| 薄力粉 | 適量 |
| じゃがいも | 大3個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 市販のトマトソース | 適量 |
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サーモンに塩をふり、10分ほどおいて出てきた水分をよく拭き取る。 | |
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1にこしょうをふり、全面に薄力粉を薄くつける。 | |
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SELECT100調理器セット（スライサー）でじゃがいもを細い千切りにして塩をふり、10分程おいてしんなりしてきたら、水分をよく絞る。 |  |
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セルクル型12cmに3の半量を広げ、サーモンを乗せ、残りの3を入れる。 |  |
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フライパンにオリーブオイルを熱して4の片面を焼き、セルクル型12cmを外し、ひっくり返してもう片面も焼く。 | |
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5を皿に盛りつけ、市販のトマトソースをかける。 |
料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。様々な調理シーンで活躍する調理器がコンパクトで便利なセットになりました。※構成品のスライサーに厚み調節機能はありません。
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