プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
低アルコールのフルーツ入りワイン。
お手頃価格のワインがグッとおいしくなります！
（2～3人分）
| 赤ワイン | 200cc |
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| シナモンスティック | 2～3cm |
| クローブ（ホウル） | 1本 |
| 八角（ホウル） | 1かけ（星形のうち1/8） |
| レモンまたはオレンジの皮 （防腐剤不使用のものがオススメ） |
1/4個程度 |
| 皮付き生姜スライス | 2～3枚 |
| オレンジ | 1/2個 |
| りんご | 1/4個 |
| バナナ（熟していないもの） | 1/2本 |
| グラニュー糖 | 大さじ3 |
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オレンジの実を切り出すときは出来るだけ力を抜いて包丁を大きく前後に動かすときれいに切れます。焦がしたグラニュー糖にオレンジを加える際はなるべく鍋の縁から、はねないように気をつけて一度に加えます。 |
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背側と刃側のコントラストで表現された優雅な波紋の美しさは、特殊精密接合(ろう付け)の技術の証。耐食性、耐摩耗性、高靱性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。鋼材の特長を最大限引き出し、切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ