プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
秋は、季節のマロンでティラミスを作ってみては？
トッピングにはマロングラッセを飾って。
（4人分） 285kcal（1人分）
| 卵 | 2個 |
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| シュガーパウダー | 大さじ６ |
| マスカルポーネ・チーズ | 大さじ3 |
| オレンジリキュール | 大さじ１～２ |
| エスプレッソコーヒー（インスタントでも可） | カップ1 |
| フィンガービスケット | 2袋 |
| マロンクリーム | 適量 |
| マロングラッセ | 適量 |
| ミントの葉 | 小１〜２葉 |
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卵白とシュガーパウダー大さじ３をウイスクで泡立てる（スピード12で角が立つまで）。 |  |
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卵黄とシュガーパウダー大さじ３を泡立てる（スピード12で空気の玉ができ始めるまで）。 | |
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１と２、マスカルポーネとオレンジリキュールを混ぜ合わせてクリームを作る（スピード６で約１分）。 | |
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カップにマロンクリームを入れて、その上にエスプレッソコーヒーに浸したビスケットを平らに並べる。 | |
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４の上に３のクリームを入れる。カップの大きさに合わせて、ビスケットとクリームが層になるよう繰り返す。 |  |
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冷蔵庫で2時間程度冷やし、仕上げにマロンクリームとマロングラッセ、ミントの葉をのせる。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ