プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
韓国風のお好み焼き・チヂミをじゃがいもで。
さっぱりとしたタレをつけて召し上がれ。
（4人分）450kcal
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 豚ひき肉 | 30g |
| 小麦粉 | 大さじ1・1/2 |
| サラダ油 | 適量 |
| A | |
| 酒 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| B | |
| しょうゆ、酢 | 各大さじ1 |
| 白いりごま | 小さじ1/4 |
| 粉とうがらし | 適量 |
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じゃがいもは皮をむいて、SELECT100 調理器セット（おろし器）ですりおろす。しばらくおいて落ちた水分の上澄みを半分ほど捨て、残りの水分とともにじゃがいもをボウルに移す。 |  |
|---|---|---|
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玉ねぎをSELECT100 調理器セット（おろし器）ですりおろす。 | |
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豚ひき肉にAをもみ込んで下味をつける。 |  |
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1に2と3を入れ、小麦粉を加えて混ぜ、8等分にする。 | |
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フライパンにサラダ油を熱し、4を1つずつスプーンで落とし入れ、直径6～7cmの円形に整えてターナーでひっくり返し、両面を色よく焼く。 | |
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5を皿に盛り、Bを合わせたタレを器に入れて添える。 |
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