プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
香ばしい鶏肉に、まろやかなカッテージチーズをからめて。アクセントにピリッとした柚子こしょうを。
（2人分）829kcal
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 黒こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| A | |
| カッテージチーズ | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 柚子こしょう | 小さじ1/3 |
| ねぎ | 1本 |
| ブロッコリースプラウト | 適量 |
| めんつゆ | 大さじ1 |
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関孫六 ダマスカス牛刀180mmで鶏もも肉を切り、黒こしょうをふる。 |  |
|---|---|---|
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o.e.c.フライパン25cmにサラダ油を敷き、1をこんがり焼いて皿に盛りつける。 |  |
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Aをmmmシリコーンミニスプーンで混ぜ合わせてタレを作る。 |  |
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関孫六 ダマスカス三徳165mmでねぎを斜めに切り、2のフライパンで軽く焼く。 |  |
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2の皿にo.e.c.シリコーン菜箸（黒）で4を盛りつけ、3のタレを上からかける。 |  |
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5にブロッコリースプラウトをちらし、めんつゆをかける。 |  |
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料理研究家脇雅世さん監修のo.e.c.シリーズ。IHに最適なフライパンです。IHに適した材質ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れたフライパンを実現しました。側面にまで熱が伝わりやすい底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。 オーブンにも対応 耐熱性のハンドルなので、フライパンをそのままオーブンに入れて加熱できます。 持ちやすいショートハンドル 持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。深さが5.7cmあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物も作れます。 中が見えるふた中央部はガ...
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豊かな弾力があり、加熱調理でも溶けたりしない、シリコーン製の菜箸です。つかみやすく、転がりにくい四角柱型です。取り分け用・盛り付け用としても活躍してくれます。
材料を後に残さない、シリコーンミニスプーン小さい器に入っているジャムや、ちょっとした材料を合わせるときにとっても便利なスプーン。シリコーンの中にナイロンの芯を入れることによって、フレキシブルなやわらかさとコシを両立しました。スプーン部分でハート型に透けている異素材が、なんとも可愛らしい表情を作り出しています。
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ