
プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
美肌&デトックス効果。カリカリ油あげが美味の韓国風サラダ。
(1人分)233kcal
| 春菊 | 1/4袋 |
|---|---|
| 油揚げ | 1枚 |
| カニカマ | 2本 |
| A | |
| コチジャン | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| すりごま(黒) | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2、適量 |
| 塩・こしょう |
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春菊は「キッチンハサミ」で葉、茎を食べやすい大きさに切る。 |
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油抜きした油揚げ、カニカマは「キッチンハサミ」で細く切る。 |
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フライパンに、ごま油(小さじ2)を熱し、油揚げをカリカリに焼き、春菊の茎を加えていため、塩、こしょうをする。 |
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ボウルに春菊の葉、カニカマ、混ぜ合わせたAを加えてしっかりからめる。 |
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器に③④を盛りつけ、仕上げにごま油を回しかける。 |