プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
便秘解消＆美肌効果を。炒めきのこにおろしたてチーズが美味の一品。
（1人分）207kcal
| パルミジャーノチーズ | 大さじ１ |
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| しめじ | １/4株 |
| アボカド | １/２個 |
| しいたけ | １個 |
| A | |
| なめたけ | 大さじ３ |
| ゆず胡椒 | 小さじ１/１０杯 |
| オリーブオイル | 小さじ１ |
| 塩・こしょう | 適量 |
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パルミジャーノチーズは「卓上チーズグレーター」でおろす。 |
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アボガドは１ｃｍ角に切る。しいたけは包丁でスライスし、しめじはざく切りにする。 |
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フライパンにオリーブオイルを熱し、しいたけ、しめじを弱火でいためる。しんなりとしたら、アボカドを加え、軽く塩、こしょうをする |
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③にAを加えてまぜ合わせる。 |
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④を器に盛りつけ、仕上げに①を振りかける。 |
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