プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
卵を使わない、本格的な味わいのマヨネーズです。
(200ml分)739kcal
| お好みの野菜 | 適量 |
|---|---|
| (アスパラガス、ブロッコリー、トマトなど) | |
| A | |
| 豆乳 | 120ml |
| サラダ油 | 大さじ6 |
| 酢 | 大さじ1・1/2 |
| とうもろこしのフレーク | 4g |
| 塩 | 小さじ3/4 |
| パプリカ粉 | ひとつまみ |
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Aをブレンディア専用カップに入れる。ブレンディアで乳化するまで混ぜる。 |  |
|---|---|---|
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1を密閉容器に移し、冷蔵庫に入れて冷やし固める(6時間程度)。 | |
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お好みの野菜を適度な大きさに切ってゆで（生野菜でもOK）、ザルにあけて水気を切る。皿に盛りつけ、マヨネーズとともにいただく。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ