プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
器ごと食べられるスイーツは、パーティーでも大活躍。甘いカスタードクリームが甘酸っぱいオレンジとほどよくマッチします。チョコレートオレンジムースは、余ったらクッキーやクラッカーでディップしても美味しくいただけます。
| 〈食べられる器〉 | ||
|---|---|---|
| パンケーキミックス | 140g | |
| ココアパウダー | 15g | |
| 卵（Lサイズ） | 1個 | |
| 牛乳 | 30g | |
| サラダ油 | 大さじ3 | |
| 型に塗る溶かしバター | 適量 | |
| 〈チョコレートオレンジムースにナッツ〉 | ||
| ココア | 25g | |
| ブラックチョコ | 50g | |
| 水 | 20cc | |
| オレンジジュース | 大さじ2 | |
| グラニュー糖 | 30g | |
| 生クリーム | 100cc | |
| オレンジピール | 大さじ2 | |
| お好みのナッツ、 オレンジピール |
適量 | |
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型の内側に、溶かしバターを刷毛でしっかり塗る。オーブンを170度に温める。 |
|---|---|
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パンケーキミックスとココアパウダーに卵を混ぜて滑らかにする。牛乳と油を入れて良く混ぜる。 |
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絞り袋に生地を入れ、型に絞り入れる。
型ごと上から何回か落として、空気を抜く。 |
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160度のオーブンで25分から30分焼く。
竹串を刺して何もついてこなかったら焼きあがり。 少し冷まして、型からはみ出た生地をナイフで切り取り、型から外す。 ※パンケーキミックスの銘柄によって、膨らみ具合や味が変わります。 |
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鍋にココアパウダーと刻んだチョコレート、水、ジュース、砂糖を入れ弱火にかける。混ぜながら溶かし滑らかなペースト状にする。
鍋を火から下ろし、チョコレートを完全に冷ます。 |
|---|---|
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生クリームを固めに泡立て、5とオレンジピールを入れて混ぜ合わせる。ムースが完全に混ざったら冷蔵庫に入れて1時間程冷やす。 |
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4にムースを絞り袋で盛り付け、ナッツとオレンジピールを飾る。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ