プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
エスニックなスパイスは、エビと相性抜群。
エビの触感と香ばしさも魅力的なメニューです。
（4人分） 116kcal/1人分
| エビ | 8尾 |
|---|---|
| A | |
| クミンシード | 大さじ1/2 |
| チリパウダー | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 塩 | 分量外 |
 |
下準備したエビを塩と片栗粉でもみ洗いして水で洗い、ペーパーで水気をふく。 | |
|---|---|---|
 |
エビにAをからめて15～30分おき、オリーブオイルで揚げ焼きにする。 |  |
特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 ※刃体のロゴは予告なく変更される場合がございます。仕様変更があった場合は明記いたします。【包丁のお手入れについて】 ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。 【包丁の研ぎ直しについて】 どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。 完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。 貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（有料）をご提供しています。
IHに適した材質ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れたフライパンを実現しました。 少量の料理を手軽に作ることができ、お弁当作り・少人数家族にピッタリです。フラットなふたを使って、食材を返す作業も簡単にできるので、スパニッシュオムレツをくずすことなく上手に作れます。ウォーターシールを生かして、無水調理ができます。 側面にまで熱が伝わりやすい底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。 取っ手は耐熱性なので、オーブンでタルトタタンやアップサイドダウンケーキなどお菓子作りもできちゃいます。持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。深さが5.2cmあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物も作れます。 耐久性の高いフッ素樹脂加工耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用しています。 ※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応 ※フッ素フライパン・鍋保証サービスのお申込みフォームよりお申込みいただくと、フッ素保証サービスが受けられます。(※有料)
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ