KAI オリジナルレシピ集

作り方

下準備：

基本のシロップを作る。鍋に水、グラニュー糖、きび砂糖、水あめを入れて火にかける。沸騰させて、砂糖が溶けたら火を止めて、そのまま冷ます。

	ブルーハワイ風シロップを作る。基本のシロップに、ブルーリキュール、ホワイトラム、パイナップルジュース、レモン汁を加え、混ぜ合わせる。
	かき氷を作る。器に氷を半分まで削り、1のブルーハワイ風シロップをかけ、もう一度氷を削って、1 のブルーハワイ風シロップを回しかける。レモンのスライス、チェリー、パイナップルを添え、ミントをあしらう。