プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
ホットドックと好相性のソースです。
（3本分）562kcal/1本分
| にんにく | 1片 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 牛ひき肉 | 150g |
| キドニービーンズ | 140g |
| [スパイス類] | |
| チリパウダー | 小さじ1/2 |
| レッドチリパウダー | 小さじ1/2 |
| クミンパウダー | 小さじ1/2 |
| 黒こしょう | 少々 |
| 塩 | 小さじ2/3 |
| 水 | 1/2カップ |
| トマトピューレ | 1/2カップ |
| ホットドッグ | 3個 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
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o.e.c. 片手鍋にサラダ油大さじ1を熱し、みじん切りにしたにんにくと玉ねぎを炒め、しんなりしたら牛ひき肉を加える。パラパラになったら〈スパイス類〉をすべて加えて炒め香りを出し、キドニービーンズ、トマトピューレ、水を加えて15分ほど煮る。塩と黒こしょうで味を整える。 | |
|---|---|---|
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ホットドッグのパンの切れ目には、バターの上に粒マスタードを塗っておく。 | |
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ソーセージの上にたっぷりと1をかけ、パセリを散らす。 |
料理から、お菓子作りまで料理からお菓子作りまで様々な作業ができるスパチュラです。耐熱素材を使用しているので、加熱中の鍋やフライパンでもご使用いただけます。先端部分の三辺はそれぞれの弾力が違うので、用途に合った使い方ができます。
対流が起こりやすい形状で、肉じゃがなどの煮物調理が上手にできます。補助ハンドルがついているので、鍋返しも簡単にでき、重さを感じにくくなっています。ウォータシールを生かして、無水調理ができます。IHに適したステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れた構造を実現しました。底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。耐熱性のハンドルなので、片手鍋をそのままオーブンに入れて加熱できます。深さがあるので、煮物、揚げ物、蒸し物から炊飯まで、幅広いレシピに対応してくれます。蓋の中央部はガラス製なので、調理中に中の状態を見ることが出来ます。※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジエントヒータ対応
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ