プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
春の柔らかなアスパラガスの食感ととろとろ卵がやみつきになります。
（4人分）205kcal/1人分
| アスバラガス | 8本 |
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| 卵 | 4個 |
| 生クリーム | 大さじ3 |
| 鶏スープの素 | 大さじ1 |
| 白ごま油 | 大さじ2 |
| ピンクペッパー | 適量 |
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アスパラガスをo.e.c.フライパン 25cmで焼いて器に盛る。 | |
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卵をボウルに入れてシリコーン菜箸でしっかり溶く。生クリームと鶏スープの素を加えてよく混ぜる。 | |
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o.e.c.フライパン 25cmに白ごま油入れて温め2を入れてさっと炒める。 とろとろの状態で取り出し、1の上にかけ、ピンクペッパーを散らす。 |
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料理研究家脇雅世さん監修のo.e.c.シリーズ。IHに最適なフライパンです。IHに適した材質ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れたフライパンを実現しました。側面にまで熱が伝わりやすい底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。オーブンにも対応耐熱性のハンドルなので、フライパンをそのままオーブンに入れて加熱できます。持ちやすいショートハンドル持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。深さが5.7cmあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物も作れます。中が見えるふた中央部はガラスなので、調理中に中を見ることが出来ます。耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用しています。※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応※フッ素フライパン・鍋保証サービスのお申込みフォームよりお申込みいただくと、フッ素保証サービスが受けられます。(※有料)
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