
プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
お魚も難なく調理できるW角鍋が活躍。
他の白身魚でもアレンジできます。
(4人分)236kcal/1人分
| チダイ | 1匹 |
|---|---|
| [詰める野菜] | |
| しょうが(スライス切り) | 2かけ |
| 長ねぎ(斜め切り) | 10cm |
| [仕上げ用の野菜] | |
| ねぎ(白髪ねぎ) | 10cm |
| 赤パプリカ(千切り) | 1/3個分 |
| 香菜 | 少々 |
| [たれ] | |
| 水 | 大さじ3 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 黒砂糖 | 小さじ1 |
| 紹興酒 | 大さじ2 |
| 白ごま油 | 大さじ3 |
使い勝手と収納を考えた、コンパクトな設計の多機能性W角鍋です。深鍋と浅鍋のダブル使い。どちらも鍋としても蓋としても使用できるな万能調理器。底面は、ステンレスとアルミを合わせた三層構造。熱回りと保温性に優れているので、お料理を美味しく仕上げてくれます。スチーム料理やオーブン料理、無水調理など、1台で幅広いレシピに対応できるお鍋のセットです。 W角鍋の特徴:蒸し焼きもオーブンいらず!蓋をして上下を返しながら加熱すれば熱々でジューシーな蒸し焼きだって簡単に出来上がります。パスタもスピーディーに!深鍋はスパゲッティがまっすぐ収まる大きさに設計してあります。浅鍋で具材を炒め、ソースを用意しておけば、...