プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
調味料をしっかり絡めたマグロとネットリとしたアボカド。さらに卵黄をのせて豊かな味わいです。丼にしても美味!
2人分
アボカド | 1個 |
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マグロ刺身 | 150g |
玉ねぎ | 1/4個 |
きゅうり | 1/2本 |
ニンニク | 1/2片 |
卵黄 | 2個 |
A:醤油 | 大さじ1 |
A:ごま油 | 大さじ1/2 |
A:砂糖 | 大さじ1/2 |
A:塩 | 小さじ1/4 |
品質に加え、安全性、使いやすさも追求したオシャレでかわいい食材別の専用キッチンツール、Broad Beans。キッチンから卓上使いにも利用できます。半分に切ったアボカドを、皮に沿ってきれいにスクープ。ハンドルの逆側を使えば、種のくり抜きも簡単です。