KAI オリジナルレシピ集

1.	マグロを包丁で7～8mm幅に切る。
2.	アボカド皮むきでアボカドの皮をむき、フォークなどで粗く切る。
3.	おろし付ピーラーでニンニクをすりおろしてAと混ぜ、マグロを和える。
4.	1.の野菜の水気をしっかりと切り、4.に入れ、アボカドも混ぜる。卵黄をのせる。

■面倒なみじん切りも貝印のスピーディみじん切り器ならカンタン。フープロの様に水っぽくならないのでオススメです。
■おろしにんにくを加熱しないで使う場合は、生のニンニクをすりおろしましょう。チューブとは風味が別格です。