プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
スライスチーズやハムをクッキー型で抜くだけで、テーブルが華やかになるサラダが作れます。
約2人分
チーズ | 2枚 |
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ハム | 2枚 |
レタス | 1/4株 |
赤ピーマン | 1/8個 |
アスパラ | 4本 |
スナップエンドウ | 2本 |
ラディッシュ | 1個 |
きゅうり | 1/2本 |
塩 | ひとつまみ |
お好みのドレッシング | 適量 |
1. | リラックマクッキー型でチーズをくり抜き、スタンプ型で押して模様をつける。 |
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2. | ハムをクリスマスクッキー型でくり抜く。 |
3. | きゅうりはスライサーで4枚、細長く切り出し、塩を振って軽くしんなりとさせる。 |
4. | アスパラとラデッシュは塩茹でし、冷水で冷やしてから適当な大きさに切る。 |
5. | レタスは適当な大きさにちぎり、赤ピーマンは適当な大きさに切り、ラデッシュは薄く輪切りにする |
6. | お皿の中心に小皿をおき、ドレッシングを入れる。周りにきゅうり以外の野菜を盛り付ける。きゅうりはリボン型に飾り付け、チーズとハムを飾る。 |