
プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
シリコン型にチョコでカバーしてお好きなアイスを詰めて冷やすだけ!見た目もかわいいひんやりスイーツの出来上がりです♪
リラックマシリコン型1台分(6個)
| 板チョコレート | 1枚 |
|---|---|
| 《アイス》 | |
| 卵黄 | 1個 |
| 生クリーム | 100ml |
| 砂糖 | 40g |
| 牛乳 | 80ml |
| バニラエッセンス | 3.4滴 |
| 1. | チョコレートは細かく切り、湯煎にかけたボウルに入れて溶かす。 |
|---|---|
| 2. | リラックマのシリコン型に均等に流し入れ、型を3cmほど持ち上げて、2~3回ほど落として空気を抜いて、均等にならす。冷凍庫に入れて、冷やし固める。 |
| 3. | 別のボウルにアイスの材料を順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。冷凍庫から取り出した保冷ポットに注ぎ、フタをしてからスイッチを入れる。 |
| 4. | アイスを2に流し入れて表面をならし、再度冷凍庫に入れて冷やし固め、固まったら取り出す。 |
| 5. | アイスはバニラ以外に色々な味で楽しめます。 |
| ポイント | ||
|---|---|---|
| アイスクリームメーカーを使えばお好みのアイスクリームが作れます。 |
【無添加で安心。おうちで手軽に作れる「Kai House SELECT」アイスクリームメーカー】 「添加物のない安心なアイスを子供に食べさせたい」「冷凍庫でかさばらないサイズがいい」…そんな願いを叶える、コロンと可愛いフォルムのアイスクリームメーカーです。【1】 「乳脂肪」を均一にし、口どけなめらか スーパーなどで購入できるお好きな素材を入れてスイッチを押すだけ。空気を含みながら材料をかきまぜ続けるため、味の決め手となる「乳脂肪」が均一になり、お店のような口どけの良いなめらかなアイスクリームが完成します。【2】 冷凍庫にすっきり収まるコンパクト設計 事前に冷却が必要なポット部分は、直径160m...