プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
人気のサバの水煮缶を使った簡単レシピ。火を使わずに混ぜるだけで完成です。
2人分
| サバの水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| ご飯 | 2膳分 |
| 木綿豆腐 | 100g |
| きゅうり | 1本 |
| ミョウガ | 1個 |
| 生姜 | 1かけ |
| 大葉 | 5枚 |
| 《A》 | |
| サバの水煮缶の汁 | 1缶分 |
| 白すりごま | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 顆粒和風出汁の素 | 小さじ1/2 |
| 水 | 300ml |
| 1. | 缶底までかき出せる穴あきスプーンでサバの水煮缶を粗くほぐし、サバ缶の汁をボウルに移す。ボウルに《A》の水以外の材料を加えて混ぜ、さらに水を少しずつ加えて溶きのばす。 |
|---|---|
| 2. | きゅうりは薄くスライスして塩もみする。ミョウガ・生姜・大葉は千切りにする。 |
| 3. | 大きめのお椀にご飯を1膳ずつ盛り、サバをのせ、木綿豆腐を一口大にちぎりながら加える。きゅうりを散らし、1をかけ、薬味を彩りよく添える。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ