KAI オリジナルレシピ集

プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。

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フードスタイリスト - 茂庭翠さんのレシピ  

ソルトオリーブバニラアイス

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いつものバニラアイスも岩塩とオリーブオイルをかければスペシャルデザートに。挽きたてのフレッシュな塩でバニラのクリーミーな甘さを締めて、豊かな風味のエキストラバージンオリーブオイルとのマリアージュを楽しんで。

材料

1人分

バニラアイス 1人分
ピンクソルト(なければ岩塩) 適量
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1

作り方

1. バニラアイスを器に盛り付け、オリーブオイルをかける。ソルトミルでピンクペッパーを挽く。

道具メモ

アイスクリームメーカー

デザインにこだわったコンパクトサイズのアイスクリームメーカー。独自の羽が材料をじっくり万遍なく撹拌し、ほどよく空気を含んだ濃厚かつなめらかなアイスクリームがつくれます。デザインにもこだわり、丸く白い雪玉のようなビジュアルはプレゼントにもぴったり。ご自宅で、お手軽に手作りアイスを楽しむなら、このマシン。お好みの材料で、好きな時に好きなだけ♪コストパフォーマンス抜群のアイスクリームメーカーです。定格電力 :100V  定格消費電力: 7W 定格周波数: 50-60Hz  定格時間: 30分