Name: ゴロゴロ根菜の胡麻たっぷりお味噌汁
Yield: 2-3人分
Ingredients: かぼちゃ:50g; 人参:50g; ごぼう:30g; 大根:50g; さつまいも:50g; 味噌:大さじ2〜3; だし汁:500ml; ごま:適量

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いつものお味噌汁にコクのある胡麻の旨味をプラス。根菜と胡麻の優しい味にほっとします。たっぷり挽きたての胡麻のクリーミーな味をお楽しみください。

2-3人分

1.	かぼちゃ・人参・ごぼう・大根・さつまいもはそれぞれ小さめの乱切りにする。野菜はレンコンやじゃがいも、サトイモなどお好みでも良い。
2.	鍋にだし汁と１を加えて中火で加熱する。沸騰直前で弱火にし、野菜に火が通るまで加熱する。
3.	野菜に火が通ったら、味噌を溶かし入れる。
4.	器に盛り付け、胡麻ミルでたっぷりと胡麻をかける。