プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
豪華なのにかんたんに作れる甘くないカップケーキ「ケークサレ」
5個分
薄力粉 | 120g |
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ベーキングパウダー | 小さじ1 |
クリームコーン(粒入り) | 100g |
卵 | 2個 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
ウィンナー | 3本 |
ブロッコリー | 30g |
ミニトマト | 5個 |
マッシュルーム(中) | 3個 |
ピザチーズ | 50g |
胡椒 | 少々 |
1. | ウィンナーは斜め薄切りにする。ブロッコリーは小さめの小房に分け、ミニトマトは半分に切る。マッシュルームは2cm角に切る。 |
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2. | ボウルに卵を割り入れ、しっかりと溶きほぐす。クリームコーン、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。 |
3. | 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら加えて混ぜ合わせる。1の2/3、ピザチーズ、胡椒を加えてざっくりを和える。 |
4. | カップケーキ型に均等に流し入れ、残りの1をのせる。天板に等間隔に並べ、オーブンに入れて、30分焼く。 |