プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
冷凍パイシートを使ったお手軽なキッシュ
型離れがよいので簡単に取り出せます
切り分けしやすくパーティーにもぴったり
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| 牛乳 | 50g |
| かぼちゃ | 100g |
| アボカド | 50g |
| ミニトマト | 5個 |
| ミックスチーズ | 60g |
| 冷凍パイシート | 1枚（150g） |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 粗挽きこしょう | お好みで |
【注意】 冷凍パイシートは冷蔵庫に移す
| 下準備： | オーブンは180℃に予熱する。 |
|---|
| 1. | ボウルに卵を割りほぐし牛乳を入れ、塩こしょうしてよく混ぜる。 |
|---|---|
| 2. | かぼちゃは2㎝角位に切り、耐熱ボウルに入れラップをかけて電子レンジ、600wで2分ほどかける。 |
| 3. | アボカドやトマトも食べやすいサイズに切る。 |
| 4. | ①のボウルに2、3、ミックスチーズを加えて混ぜる。 |
| 5. | パイシートをのばして型に敷き込みフォークで穴をあける。④を流し込み、余熱したオーブンで約40分焼く。 |
■アボカドは冷凍でも可です。
■ミニトマトの代わりに赤パプリカもおすすめです。
■牛乳の代わりに生クリームにするとよりコクが出ます。
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ