プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
カップケーキのクリスマスツリー・サンタ風のアレンジ
イチゴの赤とツリーの緑でクリスマスの
イメージに仕上げたかわいらしいケーキです
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| 米油 | 大さじ3 |
| ヨーグルト | 大さじ2 |
| 牛乳 | 40g |
| ホットケーキミックス | 110g |
| 生クリーム | 150g |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| イチゴ | 3個 |
| 抹茶 | お好み |
| アラザンなどトッピングシューガー | 適量 |
| チョコペン | 1本 |
| 下準備： |
・オーブンは180℃に予熱する。 ・絞り袋と星口金を用意する。 |
|---|
| 1. | ボウルに卵を入れ泡立て器で崩す。 |
|---|---|
| 2. | 米油⇒ヨーグルト⇒牛乳を順に入れその都度よく混ぜる。 |
| 3. | ホットケーキミックスを一度に入れ、泡立て器で混ぜる。最後はゴムベラで混ぜる。 |
| 4. | 予熱したオーブンで約18分焼く。 |
| 5. | 生クリームに砂糖を入れて泡立てる。1/3はイチゴのサンタ用、残りは抹茶を加えて好みの濃さにする。 |
| 6. | マフィンの粗熱が取れたら絞り袋に星口金をセットして、抹茶クリームを入れてツリーのように絞る。アラザンなどを散らして飾る。スプーンで白い生クリームを真ん中に乗せて、イチゴを乗せさらにその上に生クリームを少し乗せる。チョコペンで顔を描く。 |
■油は香りのないものであれば他のもので代用可能です。
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ