プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
バナナとオートミールをたっぷり使ったバター不使用でヘルシーなケーキ
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| きび砂糖 | 70g |
| 米油 | 50g |
| 牛乳 | 50g |
| バナナ | 2本（約200ｇ） |
| オートミール | 80g |
| ビターチョコレート | 50g |
| A.薄力粉 | 100ｇ |
| A.ココアパウダー | 20g |
| A.ベーキングパウダー | 小さじ1 |
【注意】Aは合わせてふるっておく。
| 下準備： |
・型に合うようにオーブンシートをカットして敷きこむ。 ・オーブンは180℃に予熱する。 ・チョコレートは1㎝角くらいのものが良い。 |
|---|
| 1. | ボウルに卵を入れ泡立て器で混ぜたら、きび砂糖入れてすり混ぜる。オイル⇒牛乳も順に入れその都度混ぜる。 |
|---|---|
| 2. | フォークでつぶしたバナナも加える。 |
| 3. | Aを2回に分けて切るように混ぜる。1回目の粉が少し残っているくらいで、2回目を入れたら、オートミール、チョコレートも加えて粉ぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。 |
| 4. | 型に流しいれ、オーブンで約25分焼く。 |
■チョコレートは製菓用ものがあるとよいが、なければ板チョコのビターがおすすめです。
■油は香りのないものであれば他のもので代用可能です。
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ