プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
マヨネーズをベースに、すべての材料を混ぜるだけで作れるクリーミーなドレッシング。
まろやかなとろみがレタスなどの材料にしっかり絡んでくれます。サラダ以外にもパスタやピザのソースとしてアレンジ料理もおすすめです。
約150ml分
| マヨネーズ | 100g |
|---|---|
| 牛乳 | 30ml |
| アンチョビペースト | 小さじ1 |
| パルメザンチーズすりおろし | 15g |
| おろしにんにく | 1/4かけ分 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| シーザーサラダ用の野菜類 |
| 1. | すべての材料をカップ（200ml）に入れ、ウィスク小のスピード1でしっかり混ぜる。全体が均等になめらかになるまでしっかり混ぜる。 |
|---|---|
| 2. | ロメインレタスに生ハム・トマト・クルトンなどをトッピングし、①のシーザードレッシングをかけていただく。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ