プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
4～6人分
| 玉ねぎ | 200g |
|---|---|
| 牛ひき肉 | 300g |
| 小麦粉 | 小さじ2 |
| a | |
| ローリエ | 1/2枚 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| 水 | 1/2カップ |
| ジャガイモ | 300g |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| ピザチーズ | 60g |
| 下準備： |
・玉ねぎは粗みじん切りにする。 ・ジャガイモは7mm角の棒状に切り、水にさらし、水けを拭いておく。 |
|---|---|
| 1. | 浅鍋を十分に予熱し、サラダ油（小さじ2）を入れる。ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりしたら、小麦粉を加えてなじませる。aを加え、水分がほぼなくなるまで中火で混ぜながら火を通す。 |
| 2. | 深鍋を十分に予熱し、サラダ油（大さじ2）を入れる。ジャガイモ、塩を加え、少し焼き色がつくまで炒める。 |
| 3. | 1の浅鍋の上に2をのせ、ピザチーズを散らす。 |
| 4. | 3を魚焼きグリルに入れて強火で12～13分、焼き色がつくまで焼く。 |
使い勝手と収納を考えた、コンパクトな設計の多機能性W角鍋です。深鍋と浅鍋のダブル使い。どちらも鍋としても蓋としても使用できるな万能調理器。底面は、ステンレスとアルミを合わせた三層構造。熱回りと保温性に優れているので、お料理を美味しく仕上げてくれます。スチーム料理やオーブン料理、無水調理など、1台で幅広いレシピに対応できるお鍋のセットです。 W角鍋の特徴：蒸し焼きもオーブンいらず!蓋をして上下を返しながら加熱すれば熱々でジューシーな蒸し焼きだって簡単に出来上がります。パスタもスピーディーに!深鍋はスパゲッティがまっすぐ収まる大きさに設計してあります。浅鍋で具材を炒め、ソースを用意しておけば、...
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