プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
4～6人分
| 豆腐 | 2丁 |
|---|---|
| あさり | 400g |
| キムチ | 300g |
| ねぎ | 1本 |
| 豚バラ肉 | 250g |
| a | |
| 酒 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| おろしニンニク | 1片分 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 水 | 1,000ml |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 下準備： |
・豆腐は水けを切る。 ・あさりは洗っておく。 ・キムチは1cmの角切りにする。 ・ねぎは斜め2cm幅に切る。 ・豚バラ肉は長さ4～5cmに切る。 |
|---|
| 1. | 深鍋を中火にかけ、ごま油（大さじ2）とキムチを入れて炒める。さらに豚バラ肉を入れ、色が変わるまで炒める。 |
|---|---|
| 2. | 1にaとねぎを加え、浅鍋でふたをして5～6分煮てあさりを加える。あさりの口が開いたら手でちぎった豆腐を加え、ふたをして5～6分煮る。 |
使い勝手と収納を考えた、コンパクトな設計の多機能性W角鍋です。深鍋と浅鍋のダブル使い。どちらも鍋としても蓋としても使用できるな万能調理器。底面は、ステンレスとアルミを合わせた三層構造。熱回りと保温性に優れているので、お料理を美味しく仕上げてくれます。スチーム料理やオーブン料理、無水調理など、1台で幅広いレシピに対応できるお鍋のセットです。 W角鍋の特徴：蒸し焼きもオーブンいらず!蓋をして上下を返しながら加熱すれば熱々でジューシーな蒸し焼きだって簡単に出来上がります。パスタもスピーディーに!深鍋はスパゲッティがまっすぐ収まる大きさに設計してあります。浅鍋で具材を炒め、ソースを用意しておけば、...
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