プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
2人分
| ブラックタイガー（殻付き） | 6尾（180g） |
|---|---|
| マッシュルーム | 1パック（100g） |
| にんにく | 1片（10g） |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| レモン | 適量 |
| 1. |
ブラックタイガーの背側の殻にかにはさみさばき名人！の細身の短い刃を引っ掛けて切り開き、背ワタを取り除く。 にんにくはみじん切りにする。 |
|---|---|
| 2. | レモン以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で20分漬ける。 |
| 3. | 中火で熱したフライパンにオイルごと全て入れて、ひっくり返しながら5分焼く。器に取り出し、仕上げにレモンを絞る。 |
カニの殻が簡単にむけちゃう!引いて切るから身がつぶれにくい!貝印から新発想のかにはさみが登場です。細身の短い刃を殻に引っ掛けて切り開くので、やわらかなカニの身を崩さずに切ることが出来ます。水洗いしやすい分割式で食洗機にも対応、衛生面もバッチリです。
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ