Name: すりおろし野菜たっぷり 食べるドレッシング
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 玉ねぎ:1/2個（100g）; にんじん:1/4本（40g）; にんにく:1かけ; 《A》; 油:大さじ6; しょうゆ:大さじ2; マスタード:小さじ1

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作りやすい分量

1.	玉ねぎ、にんじん、にんにくをチタンおろし器ですりおろして鍋に入れる。
2.	1の鍋に≪A≫を加え、弱火で加熱する。玉ねぎの辛みが飛ぶまで加熱し、容器に移す。
備考:	サラダのドレッシングに、スティック野菜のディップに、ステーキソースにも活用できる。

サビずに食材の風味を変えないチタン製おろし器。しっかり作業できるハンドル付き。