プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
5分2人分
| にんじん | 中1本（150g） |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 《A》 | |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| マスタード | 小さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| 1. | にんじんはチタン千切り器の小さい方を使ってせん切りにして、塩をもみこむ。10分ほどしたら水気を絞る |
|---|---|
| 2. | 1をボウルに入れ、≪A≫のオリーブオイル、レモン汁、マスタードを加えて混ぜる。味をみて≪A≫の塩で味をととのえる。 |
| 備考: | シンプルな味なので、そのまま食べるだけではなくサンドイッチの具材にしたりサラダに入れたりできる。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ