プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
10分2人分
| コーンクリーム缶 | 180g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
| 水 | 300ml |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 【事前準備】 |
片栗粉は倍量の水を加えて水溶き片栗粉にしておく。 |
|---|---|
| 1. | 鍋に水、鶏ガラスープの素、コーンクリーム缶を入れて中火にかける。絹ごし豆腐は1㎝角に切る。 |
| 2. | 沸騰したら水溶き片栗粉を入れて1分ほど煮たて、絹ごし豆腐も加える。 |
| 3. | 卵をドレッシングマドラーで溶く。2が再度沸騰したら溶き卵を回し入れる。卵がふんわり固まったら火を止め、器に盛る。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ