プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
20分2人分
| じゃがいも | 1個(100g) |
|---|---|
| にんじん | 1/2本(70g) |
| ベーコン | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| トマトジュース（無塩） | 600ml |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| パセリ | 適量 |
トマトジュースは無塩タイプを選ぶこと。
| 1. | じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコンは1㎝の角切りにする。 |
|---|---|
| 2. | 鍋にオリーブオイルを加えて中火で熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。玉ねぎがすき通ってきたらじゃがいも、にんじんも加えて炒める。 |
| 3. | トマトジュースをSELECT100計量カップ600mlで量って加え、中火で煮込み、にんじんが柔らかくなってきたら塩で味をととのえる。器によそい、パセリを散らす。 |
料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。お米用の目盛は無洗米にも対応で、小麦粉用目盛付き。液体計量の目盛りは赤とシルバーの2色目盛でどんな調味料も見やすく量りやすくなりました。
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ