KAI オリジナルレシピ集

プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。

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料理家 - 戸根みちこのレシピ  

ザクトロッ簡単チョコムース

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材料

15㎝ケーキ型1台分

《A》
チョコレート 50g
グラノーラ 50g
《B》
マシュマロ 110g
牛乳 200ml
チョコレート 50g
ココアパウダー 適量

チョコレートとグラノーラは包丁で細かく刻む

作り方

1. ≪A≫のチョコレートは湯せんをしてクリーナーで混ぜて溶かし、グラノーラと混ぜてケーキ型に敷き詰める。
2. ≪B≫を鍋に入れ、弱火にかけてマシュマロとチョコレートが溶けるまで泡だて器で混ぜる。
3. 2のあら熱が取れたらホールケーキ型15cmに流し込み、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。
4. ムースを型から外し、茶こしでココアパウダーを振る。