プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
オレンジ風味でもちもちの蒸しケーキは、
いつでもおやつに食べたくなる優しい味です。
(4個分)199kcal/1個分
薄力粉 | 70g |
---|---|
ベーキングパウター | 7g |
全卵 | 2個 |
砂糖 | 大さじ2・1/2 |
牛乳 | 小さじ4 |
溶かしバター | 小さじ4 |
コンデンスミルク | 小さじ2・1/2 |
マーマレード | 小さじ4 |
塗りバター | 適量 |
チャ―ビル | お好みで少々 |
穂紫蘇 | お好みで少々 |
卵をボウルに入れ泡だて器で溶く。牛乳と溶かしバター、コンデンスミルク、マーマレードを加えて混ぜる。ふるった粉類を加えて混ぜ合わせる。 | ||
シリコーンカップに1の生地を6分目くらいまで入れる。o.e.cW角鍋(深鍋)に水を入れ沸騰させる。中子を入れ、カップをのせてW角鍋(浅鍋)で蓋をして強火で20~30分間蒸す。竹串を中央に刺し、生地がくっつかなければでき上がり。 | ||
器にケーキをのせ上に穂紫蘇、お皿にチャ―ビルをそれぞれ飾る。 |