プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
20分2人分
| キャベツ | 80g |
|---|---|
| コンビーフ | 1缶(80g) |
| 塩 | 2つまみ |
| 春巻きの皮 | 4枚 |
| 《A》 | |
|---|---|
| 薄力粉 | 小さじ1 |
| 水 | 小さじ2 |
| 油 | 適量 |
|---|
| 【事前準備】 |
≪A≫を合わせて水溶き薄力粉を作っておく |
|---|---|
| 1. | キャベツは関孫六ステンレスワイドピーラーでせん切りにし、ボウルに入れて塩を加えて混ぜる。 |
| 2. | コンビーフも１のボウルに入れ、よく混ぜる。 |
| 3. | 2を4等分して、春巻きの皮に乗せて包み、巻き終わりを水溶き薄力粉で閉じる。同様に、あと3個作る。 |
| 4. | 鍋に油を3㎝程度入れ、170℃に熱する。4を入れ、きつね色になるまで揚げる。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ