軽量で扱いやすく、サビにくいステンレス製。初心者の方にも扱いやすい和包丁のエントリーシリーズ。
耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドル。
お手入れが簡単なサビにくいステンレス製。
独自の刃付けを施し、鋭い切れ味を実現しました。