匠創

清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味。
継ぎ目のないオールステンレス製のシリーズ。
グリップ感の高い流線型のハンドルデザインを採用。

柄(ハンドル) 刃体 刃付け
  1. 柄(ハンドル)

    衛生的なオールステンレスハンドル。刃体からハンドルまで一体構造のため洗いやすく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器にも使用できます。指かがりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。

  2. 刃体

    高硬度のステンレス鋼を使用することで切れ味の持続性を高めました。

  3. 刃付け

    基本の刃付け加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切断抵抗を小さくし切り込みが良くなり鋭い切れ味を実現。

  • 匠創 三徳 165mm

    品番
    AB5156
    刃渡り
    165mm
    価格
    4,950円(税込)
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    匠創 三徳 165mm
  • 匠創 三徳ディンプル 165mm

    品番
    AB5157
    刃渡り
    165mm
    価格
    5,500円(税込)
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    匠創 三徳ディンプル 165mm
  • 匠創 シェフナイフ 180mm

    品番
    AB5158
    刃渡り
    180mm
    価格
    5,500円(税込)
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    匠創 シェフナイフ 180mm
  • 匠創 シェフナイフ 210mm

    品番
    AB5159
    刃渡り
    210mm
    価格
    6,050円(税込)
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    匠創 シェフナイフ 210mm
  • 匠創 シェフナイフ 240mm

    品番
    AB5160
    刃渡り
    240mm
    価格
    6,600円(税込)
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    匠創 シェフナイフ 240mm
  • 匠創 ペティ 150mm

    品番
    AB5161
    刃渡り
    150mm
    価格
    4,070円(税込)
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    匠創 ペティ 150mm
  • 匠創 小三徳 145mm

    品番
    AB5162
    刃渡り
    145mm
    価格
    4,400円(税込)
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    匠創 小三徳 145mm
  • 匠創 ペティ 120mm

    品番
    AB5163
    刃渡り
    120mm
    価格
    3,850円(税込)
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    匠創 ペティ 120mm
  • 匠創 パン切包丁 240mm

    品番
    AB5164
    刃渡り
    240mm
    価格
    5,500円(税込)
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    匠創 パン切包丁 240mm
  • 匠創ST 中華 165mm

    品番
    AB5165
    刃渡り
    165mm
    価格
    6,600円(税込)
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    匠創ST 中華 165mm
  • 匠創 シェフナイフ 150mm

    品番
    AB5166
    刃渡り
    150mm
    価格
    4,950円(税込)
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    匠創 シェフナイフ 150mm
  • 匠創 パン切包丁 210mm

    品番
    AB5167
    刃渡り
    210mm
    価格
    4,950円(税込)
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    匠創 パン切包丁 210mm
  • 匠創 菜切 165mm

    品番
    AB5168
    刃渡り
    165mm
    価格
    4,950円(税込)
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    匠創 菜切 165mm
  • 匠創 セーフティナイフ 130mm

    品番
    AB5169
    刃渡り
    130mm
    価格
    4,400円(税込)
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    匠創 セーフティナイフ 130mm

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