ハサミ さばき名人が見つけた「衝撃的に旨い蟹」発売開始ハサミ さばき名人が見つけた「衝撃的に旨い蟹」発売開始

蟹好きも絶賛!味もコスパも抜群の蟹です! 蟹好きも絶賛!味もコスパも抜群の蟹です!

大好評につき、2019年の年末受付分は全て完売となりました。
たくさんのご注文をいただき、どうもありがとうございました。

飲食店のメニューに採用されました!

  • 貝印の本たらばがに 800g
    + カニハサミ セット
    (冷凍ボイル)

    9,800

    完売しました

  • 貝印の本たらばがに 1,500g
    + カニハサミ セット
    (冷凍ボイル)

    16,800

    完売しました

  • 貝印の本ずわいがに 800g
    + カニハサミ セット
    (冷凍ボイル)

    7,800

    完売しました

  • 貝印の本ずわいがに 1,500g
    + カニハサミ セット
    (冷凍ボイル)

    12,800

    完売しました

  • 食べ比べ(各800g)
    + カニハサミ セット
    (冷凍ボイル)

    15,000

    完売しました

カニ担当 竹内の小話

今回ご用意した蟹は私が人生で食べた蟹で一番美味しかった蟹です。今回ご用意した蟹は私が人生で食べた蟹で一番美味しかった蟹です。

貝印の隠れたおすすめ商品「かにはさみ さばき名人!」。「かにはさみ さばき名人!」を使い、カニを食べ続けた私は、ある日出会ってしまったのです。「圧倒的においしいカニ」と。もともと「フードコーディネーター」として貝印に入社した私。これほど食への執着が強く、何よりも食べることが好きな担当者がいるでしょうか。私は目覚めました。「この蟹を販売したい!この美味しさをお届けしたい!」しかし、私は刃物メーカーの通販担当者。ひと工夫ほしい。そこで思いついたのが、「美味しいカニ」と「かにはさみ さばき名人!」を一緒にお届けすること。この、簡単にカニをさばけるハサミとカニをセットにすることで、美味しいカニを堪能する、すてきな「時間」を提供することができるはず。無口にならず、ワイワイ食べることができ、ご家庭に笑顔をお届けすることもできます。ぜひ、貝印のカニを食べ比べてください。自信をもってオススメします!

昔から日本人は
蟹を食べると無口になる

「蟹 ハサミ さばき 名人!」を、
「貝印のカニ」と一緒に購入

衝撃的品質の蟹をみんなで
ワイワイしながら食べられる

「貝印」のカニが「衝撃的」である理由

貝印のカニ担当 竹内が、当社のカニを「衝撃的」と言い切る3つの理由をお話します! 貝印のカニ担当 竹内が、当社のカニを「衝撃的」と言い切る3つの理由をお話します!

ロシア沖漁獲される

ぎっしり身つまった
高品質カニ!

「貝印のカニ」は、冷たく澄んだオホーツク海の広大な大陸棚で生まれ育ちました。浅い場所にいる「若ガニ」は、捕獲が容易で低価格ですが、そのぶん、身が柔らかく、ゆでると身が収縮してしまいます。貝印のカニは「若ガニ」ではありません。深海に沈めたカニかごで捕獲します。つまり、深海で何年もの間脱皮をくり返した、「身のつまった高品質のカニ」なのです。

ひとめでわかる「身のぎっしり感」。これなら「ゆでたら身が細くなった~」とがっかりすることもありません。 ひとめでわかる「身のぎっしり感」。これなら「ゆでたら身が細くなった~」とがっかりすることもありません。

船上ボイル冷凍されるので

獲れたて風味鮮度
保ったままご家庭

深海から引き揚げられたカニは、すぐに船内の加工工場へ運ばれ、洗浄→加工→ボイル→急速冷凍がなされます。
船内で加工できる=その日にグレースびきされます。そのため、獲れたてのカニの鮮度とうまみを閉じ込めることができます。

「グレース」とは、「氷の膜」のこと。グレースによって、カニに含まれるうまみ、水分をそのまま「真空パック状態」することができます。陸に上がってからすばやく処理をするのが一般的ですが、貝印のカニは、グレースを船上で行うため、獲れたての鮮度をキープできるのです。 「グレース」とは、「氷の膜」のこと。グレースによって、カニに含まれるうまみ、水分をそのまま「真空パック状態」することができます。陸に上がってからすばやく処理をするのが一般的ですが、貝印のカニは、グレースを船上で行うため、獲れたての鮮度をキープできるのです。

商品の最終加工は、北海道で行っています!

輸入されたカニは、北海道の加工工場にて、
日本人による選別と最終加工を行っています。

  • 1
    分別、加工するために半解凍します
  • 2
    グレース(表面の氷)を剥した状態で重量を計測します。
    この工程があるため、グレースは商品の重量に含まれないのです。
  • 3
    セットずつ、発泡スチロールに詰めていきます。
  • 4
    再度、グレースをかけます。グレースはー35℃の冷凍庫で1晩寝かせることで仕上がります。

貝印は、

上質カニ楽しむ
時間お届けします。

カニを味わう満足感は、キレイに簡単にさばけることでぐんとアガリます。せっかく良いカニを買っても、食べるときにうまくさばけなければ、ストレスになりますよね。
「さばき名人」 (税抜価格1,300円)はカニを簡単にさばくことができ、キレイに剥いた身を思う存分食べることができます。貝印のカニをご注文いただくと、5種類全ての商品に、「さばき名人」がセットでついてきます!

これが、貝印かにはさみ さばき名人だ!

刃をひっかけて…刃をひっかけて…

頑丈な構造なので、
手にしっかり力が入ります!

手前に引きながら切ります。手前に引きながら切ります。

カニの殻に入る部分が幅細で短いので、
身を崩さずに切ることができます。

さらに!

工夫されたグリップ

刃物メーカーのハサミづくりの
ノウハウを詰めた、
力を入れやすいハンドル形状

水洗いしやすい分割式

左右の刃は分解して洗うことが
できます(食洗機使用可能)

簡単に、キレイ
さばけることで、
満足感も上昇!!

商品ラインナップ

貝印の本たらばがに800g
+ カニハサミセット
(冷凍ボイル)

満足感のある肉厚なフルシェイプ!1肩800gの大サイズです。
身は、太く引き締まっていて、食感はプリプリ。たらばがにの醍醐味であるたっぷりのボリューム感をご堪能いただけます。
800g前後の1肩(爪を入れて4本)

9,800

完売しました

貝印の本たらばがに1,500g
+ カニハサミセット
(冷凍ボイル)

ご家族でワイワイ楽しみたい方は1,500gがおススメです。
1肩700~800g サイズのフルシェイプを2肩入ったセットです。
800g前後の1肩に加え、700g前後の1肩か1肩800gサイズの脚2-3本

16,800

完売しました

貝印の本ずわいがに800g
+ カニハサミセット
(冷凍ボイル)

ズワイガニの種類の中でも、 甘みが一番あると言われる「本ズワイガニ」よく詰まった身からは、噛めば噛むほど、豊かな旨味があふれてきます!
約3肩分、800g前後

7,800

完売しました

貝印の本ずわいがに1,500g
+ カニハサミセット
(冷凍ボイル)

ご家族でワイワイ楽しみたい方は1,500gがおススメです。
約6肩分、1500g前後

12,800

完売しました

おすすめ!

貝印の本たらばがに・本ずわいがに食べ比べ(各800g)
+ カニハサミ セット(冷凍ボイル)

タラバガニもズワイガニもどちらも楽しみたい方に。
ご贈答にもおススメです。
タラバは800g前後の1肩+ズワイは約3肩分800g前後

15,000

完売しました

※ 全て、ボイル後のグレース(表面の氷)を除いた重さです。

ギフト箱としても利用できる
パッケージで
お届けします

※写真は食べ比べ+ハサミ+リーフレットのパッケージです。
※配送時には箱の両サイドに赤い固定バンドをお付けします。

※写真は食べ比べ+ハサミ+リーフレットのパッケージです。
※配送時には箱の両サイドに赤い固定バンドをお付けします。

すべての商品に「貝印 かにはさみ さばき名人!」と、
解凍方法や、ソースの「オリジナルレシピ」が
ついています!

送料一配送につき、全国一律1,000円(税込)
何個買っても一律1,000円。
だから、
まとめ買いお得です!

※ヤマト運輸 クール宅急便でのお届けとなります。

 

オススメの食べ方

ボイル蟹は自然解凍でそのまま食べるが一番うまいです。今回ご用意した船上ボイル冷凍していますので、鮮度抜群です。プリプリの蟹をご堪能ください。

さらに ご購入の方にはもっと美味しく食べれる簡単レシピをご用意しました。さらに ご購入の方にはもっと美味しく食べれる簡単レシピをご用意しました。

購入者の声

貝印が蟹を販売?と最初はびっくりしましたが、タラバガニもズワイガニも身がつまっていて最高に美味しかったです。

タラバ蟹の食べ応えは抜群で家族みんながお腹いっぱいになるくらいのボリューム感でした。ズワイガニは子供が一口で食べれるくらい食べやすかったです。一緒についているカニ専用のハサミが慣れると使いやすくて、身を崩さずに食べられました!

子供がはしゃぐ 本当においしい蟹でした。

届いてまず驚いたのは蟹の大きさです。子供の顔をゆうに超えるビックサイズでした。同梱されている蟹ばさみも、使いやすく、蟹の身を綺麗に剥がせました。身がぎっしり詰まった弾力のある蟹は噛む事にうまみがでて幸せな時間でした。毎年リピートしたい一品です。冬の蟹は貝印の蟹で決まりです!!
実食した我が家が自身をもってオススメします。

カニは、本当に身がぎっしりつまっていて驚きました。
貝印の蟹は絶品でした♪

上野のカニがすかすかだったことを思い出して、比較にならないと思いました。このカニを食べて「失敗した」と思う人はいないと思います。
タラバと本ズワイガニのセットを食べましたが大人3人と子ども1人で食べて、お腹いっぱいになりました。
カニが大きすぎて、家庭でゆでるのが大変なほどでした。
家族のいい思い出ができました。

蟹好きが絶対旨いと言う蟹だと思います。

毎年冬は蟹を食べるのですが、今回勧められて貝印の蟹を食べました。
第一印象はドデカイでした。解凍しても蟹の身はびっしりで絶品でした。
蟹のハサミも使いやすく子供でも使えました。
パッケージがすごくおしゃれなので、贈答品としてもすごくいい商品だと思いました。
来年は両親にもプレゼントしようと思います。

※上記枠内は全て、お客様からお寄せいただいた、ご感想を掲載させていただいております。

●店主コメント

  • 焼きタラバガニ定食

    焼きタラバガニ定食
    2,980円(税抜)

  • 焼きズワイガニ定食

    焼きズワイガニ定食
    1,980円(税抜)

Q&A

配送予定日時を過ぎても届きません。配送状況を教えてください。

A

年末年始については、全国的に配送荷物の量が増加するため、配送業者による配達遅延の可能性がございます。詳しい情報に関しては、当ストアからお送りする「出荷完了メール」に記載された伝票番号をご確認の上、配送業者にお問合せください。

配送日時の変更をしたいのですが、可能ですか?

A

配送業者へお荷物の引き渡し前であれば当ストアでお受け可能です。
お荷物の引き渡し後に関しては、申し訳ありませんが「出荷完了メール」に記載された伝票番号をご確認の上、配送業者にご依頼をお願いいたします。

注文から手元に届くまで、何日ぐらいかかりますか?

A

通常、3日~5日ほどでお届けが可能ですが、12月末になると配送会社による遅延の可能性もございます。
また、蟹は冷蔵庫で6時間から12時間ほどかけて、ゆっくりと解凍するのをおすすめしておりますので、お召し上がりいただく前日までに、お手元に届くように日時指定していただくのが宜しいかと思います。
平日15時までのご注文分が翌営業日の出荷となります。※土日祝祭日は定休日です。

注文のキャンセル・返品をしたいのですが

A

食品になりますため、基本的にお客様都合によるキャンセル・返品はお受けしておりません。

お歳暮で贈りたいのですが、時期の目安はありますか?

A

地域によって異なりますが、12月中のお届けが一般的です。ご注文が遅れた場合は、お年賀としてお贈りするのが好ましいです。

包装・熨斗は対応してますか?

A

紙包装と熨斗は非対応となります。

贈答用なのですが、金額の分かる明細を入れないでください。

A

基本的にご注文者様とお届け先は異なる場合は、金額明細はお荷物に同封しておりません。ご安心ください。

一度に複数注文をしました。それぞれ別々の送り先に配送をお願いしたいのですが、可能でしょうか。

A

恐れ入りますが、1注文につき、ひとつのお届け先になりますので、分けてご注文をお願いします。
※1配送につき、それぞれ送料がかかります。

家族4人分の量としては、どれぐらいが適量ですか?

A

ご家族構成で変動しますが、一般的には1500g~2500gです。
大人4名で蟹だけお召し上がりいただくのであれば、3000gが適量です。

どれぐらいの大きさですか?冷凍庫には入りますか?

A

保管方法によりますが、以下のパッケージサイズ目安にしてください。
(パッケージから出して小分けすることで、無駄なく収納可能です)

  • ズワイガニ 800g ⇒約 横 17.5cm×縦 45cm×高さ 10cm
  • ズワイガニ 1500g ⇒約 横 29.5cm×縦 43cm×高さ 10.5cm
  • タラバガニ 800g ⇒約 横 20.5cm×縦 48cm×高さ 12cm
  • タラバガニ 1500g ⇒約 横 20.5cm×縦 48cm×高さ 15cm
  • ズワイ&タラバ 食べ比べ 1600g ⇒約 横 22cm×縦 50cm×高さ 15cm

蟹の解凍にはどれぐらい時間がかかりますか?

A

蟹は冷蔵庫で6時間から12時間ほどかけて、ゆっくりと解凍するのをおすすめしておりますので、お召し上がりいただく前日までに、お手元に届くように日時指定していただくのが宜しいかと思います。ただし、冷凍庫、もしくは冷蔵庫の保管場所に関しては、ご注意ください。

蟹の解凍方法を教えてください。

A

氷の膜(グレース)だけを流水で流し、凍結状態のまま冷蔵庫の中で、6~12時間かけて、ゆっくりと解凍してください。

【注意点】

  • 常温などで急速に解凍したり、冷蔵庫の中で長時間放置し続けると、蟹の水分(旨味エキス)が大量に抜けてしまいます。結果、身の収縮によるグラム数の減少や、身質がパサパサになったりします。
  • 冷蔵庫で解凍する場合は、蟹のドリップが出ますので、皿やバットなどの容器に入れて解凍をお願いします。
  • 解凍した蟹の再冷凍はお止めください。風味・品質を損なう原因となります。

蟹のグラム数が足りません。なぜですか?

A

グラム数については、基本的にご案内している内容よりも多くなるように、加工作業・検品を行っていますので、基本的にはグラム数を下回ることはございません。ただし、蟹を解凍する上で水分が抜け、その分、重量が減ってしまうことは考えられます。

家族4人ですが、蟹ハサミは1本で足りますか?

A

理想はご人数分、ご用意いただくのが好ましいです。また、同封する蟹ハサミは、引いて切るタイプなので、一般的なキッチンばさみもあると便利です。

■貝印のおすすめキッチンばさみはこちら

・かにはさみ さばき名人!
https://www.kai-group.com/store/products/detail/8792

・SELECT100 キッチンばさみ
https://www.kai-group.com/store/products/detail/999

最後に

貝印「蟹 ハサミ さばき名人」竹内より一言貝印「蟹 ハサミ さばき名人」竹内より一言

「蟹ハサミの専門家なのに蟹の品質がわかるんですか?」と思われる皆さん、ご安心下さい。「蟹 ハサミ さばき名人」でカニの食べ比べをし続けてきた私が自信をもってオススメします。

貝印が提供するカニは、日本人プロの厳しい目で選び抜かれたカニです。
日本人の味覚に合った塩加減、身の詰まり具合ともに、ご満足いただけるものと確信しています。

貝印では「L」という表記を使いません。 なぜなら、実は何グラムを1Lとするか、という基準は、取り扱い業者によって異なるからです。我々は、お客様に確実な重量のカニをお届けしたいので、あえて「L」表記を用いず、「グラム」「キログラム」を使用しました。
なお、当社の「800g」は、「グレース(氷の膜)を除いて800gを切りません」ということなので、まさに「カニ」が800g以上入っているということになります。

  • 貝印の本たらばがに 800g
    + カニハサミ セット
    (冷凍ボイル)

    9,800

    完売しました

  • 貝印の本たらばがに 1,500g
    + カニハサミ セット
    (冷凍ボイル)

    16,800

    完売しました

  • 貝印の本ずわいがに 800g
    + カニハサミ セット
    (冷凍ボイル)

    7,800

    完売しました

  • 貝印の本ずわいがに 1,500g
    + カニハサミ セット
    (冷凍ボイル)

    12,800

    完売しました

  • 食べ比べ(各800g)
    + カニハサミ セット
    (冷凍ボイル)

    15,000

    完売しました

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配送/送料

カニのご購入は、下記に統一させていただいております。
※他の商品とは発送倉庫が異なるため、貝印製品との同梱はいたしかねます。

送料 1注文につき全国一律:1,000円(税込)
配送業者 ヤマト運輸

納品書

納品書の同梱は行っておりません。ご注文明細は、当店からお送りするメールでのご確認をお願い申し上げます。

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(商品に同梱は致しかねます。別送とさせていただきます。)

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