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通常サイズの三徳包丁よりも幅が広く、あらゆる種類の野菜、肉類、果物をスライスしたり刻んだりするのに最適です。 幅広の刃は、ジャガイモなどの大きくて厚い食品を簡単に切ることができます。 また、カットした食材をすくいやすく、鍋やフライパンに素早く移すことができます。
ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分をよくふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。
どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。 完熟トマトが潰れてきれいに切れない時、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。 貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス(有料)をご提供しています。
Shun Nagare Santoku 7”
Shun DualCore Santoku 7”
Shun Classic Santoku 7”
Shun Classic H.G. Santoku 7”
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